Mis 3 Jugos de vegetales y Batidos de frutas favoritos

Hoy en día hay por el net muchos sitios con recetas para hacer jugos de vegetales verdes y licuados de frutas para  incluir en nuestra dieta diaria o programas de desintoxicación. Pero hoy me gustaría compartir con ustedes 3 de mis  jugos y batidos favoritos. Especialmente para quienes me han preguntado cómo preparo los míos.

Los beneficios para la salud de un jugo que contenga frutas y verduras frescas son extensos,  Jugos de Vegetales de hojas verdes y batidos bajos en calorías son útiles también para el control de peso, ya que contienen nutrientes esenciales como fibra dietética, ácido fólico, vitamina C, potasio y magnesio.

La diferencia que yo hago entre un jugo verde y un batido, es que los jugos se hacen sólo de vegetales verdes(máximo una fruta) y los batidos pueden contener más de una fruta y/o vegetal además de una base líquida, ya sea de leche de soya, almendras, arroz ó agua de coco.

A continuación comparto ejemplos de algunos de los que hago en casa.

my detox plan

JUGO DE VEGETALES #1

Ingredientes:

  • 1 pepino
  • 4 tallos de apio
  • 4 hojas de kale (col rizada)
  • 4 tallos de cilantro
  • remolacha
  • 1 cm de jengibre
  • 1 cucharada de jugo de limón verde
  • 2 cdas de semillas de Chia (chan).
    Ponerlas en agua al tiempo por lo menos 10 minutos antes de ingerir.

Pon todos los ingredientes en el procesador , con ecepción de las semillas de Chia que se agregarán al jugo cuando esté listo.

My detox plan

JUGO DE VEGETALES #2

Ingredientes:

  • 6-8 hojas de col rizada,
  • 2  manzanas verdes ,
  • 1 pepino, pelado,
  • 2-3 tallos de apio,
  • 1/2 limón (sin cáscara),
  • 2 pulgadas de jengibre fresco,
  • 1 taza de agua

Pon todos los ingredientes en el procesador.

My detox plan

JUGO DE VEGETALES #3

Ingredients:

  • 1/2 pera,
  • 1/2 manzana verde,
  • Espinacas,
  • cilantro,
  • 2 tallos de apio,
  • 1/2 pepino,
  • 1 pieza de jengibre,
  • 1 rodaja de papaya

Pon todos los ingredientes en tu procesador.


 

BATIDO #1

Ingredientes:

  • 1 taza de leche de almendras
  • 1/2 taza de arandanos (Blueberries)
  • Media taza de proteína en polvo.

Licuar todo junto, se puede sustituir la leche de almendras por leche de soya.
Y tambien agregar yoghurt simple si lo deseas.

BATIDO #2

Ingredientes:

  • 1 taza de leche de almendras
  • 1 banana
  • 1/2 cdita de miel
  • Canela molida
  • Semillas de Chia

Se puede sustituir la leche de almendras por leche de soya.
Batir todo junto con ecepción de las semillas de Chia que se agregarán al final cuando el batido esté listo.

BATIDO #3

  • 1 vaso de agua de coco
  • 1 taza de spinacas
  • Semillas de Chia ( Chan)

Mezclar todo en la licuadora. este jugo tiene tanta o más proteína de la que se encuentra en la leche de vaca.

My detox plan


 

 OTRAS BEBIDAS:

*Agua de coco con canela molida:  alivia el sistema digestivo, reduce reduce los antojos de azúcar, desintoxica el organismo y fortalece el sistema inmunológico.

*Limonada con Semillas de Chia: Además de los beneficios de las semillas de Chia , esta bebida ayuda a quemar grasa y controlar el peso.

*Té de Curcuma : Los beneficios de esta especie son incontables no los pude poner todos , ademés de ser el té perfecto para cuando sentimos deseos de tomar algo calientito y dulce .

1 taza de leche de coco o almendras,
1/2 cdita de curcuma,
1/2cdita de canela molida,
1/8cdita de nuez moscada,
pinch de pimienta cayenene,
miel para endulzar al gusto. –

Calentar todos los ingredientes en una ollita a fuego medio. Porque si lo calientas a fuego alto se harán grumos.

Que lo Disfruten! 🙂

abrazos

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