Color&Love

Share something wonderful

  • facebook
  • Pinterest
  • Flickr
  • Instagram
  • Blog
  • Galería de Proyectos
  • Contactame
  • English

2 Recetas de Sopas fáciles para usar en la dieta DETOX

Enero 6, 2015 by ivice Leave a Comment

Y bien, ya en mi día #4  siguiendo la dieta DETOX.  Los primeros dos días siempre son los más difíciles , por lo menos para mí, porque me dan dolores de cabeza y mucho cansancio debido a la reducción de azúcar, y es que a decir verdad, lo más difícil  de eliminar de mi dieta siempre ha sido el azúcar.
Es increíble cómo el cuerpo se acostumbra y pide estas tóxinas cuando le privamos de ellas.

Bueno, hoy finalmente me he sentido con mas energía y quería completar el programa DETOX ,que les compartí hace unos días, con estas recetas de sopas que son las que siempre uso y sin las que no podría sobrevivir porque me sirven de sustituto natural para mantener regulados los niveles de insulina y hierro en el cuerpo.

Nuestro organismo necesita cierta cantidad de azúcares para funcionar y la buena noticia es que la podemos obtener de vegetales y frutas de una manera natural y sin el riesgo de excedernos en calorías.

“Crema de Camote y Zanahorias”

my 7 days detox plan

INGREDIENTES: 

  • 2 cdas de aceite de oliva
  • 1/2 taza de cebollines cortados en trocitos
  •  3 tazas de camote pelado y picado
  • 1 1/2 taza de zanahoria pelada y picada
  • 1 cdas de jengibre rallado
  • 2 cdas de curry en polvo
  • 3 tazas de caldo de pollo
  • 1/2 cdita de sal

my 7 days detox plan

PREPARACION:
1.- Calienta el aceite en una olla y sofríe los cebollines por 3 minutos. Agrega el Camote, zanahorias. jengibre y curry en polvo y continúa friendo por 2 minutos.

2.-Agrega el caldo de pollo y deja que se cocine a fuego medio por 20 minutos ó hasta que todos los vegetales estén suaves. Y agrégale Sal.

3.- Deja que enfrie y pon la sopa en un procesador de alimentos ó licuadora para que tenga la consistencia de crema. Sirve caliente. Puedes acompañar con galletas de arroz (rice crakers)

 


 

SOPA DE FRIJOLES CON AYOTE (Calabaza)

my 7 days detox plan

Esta variedad de sopa de frijoles tiene es perfecta para tonificar los riñones , fortalecer el funcionamiento del sistema digestivo y eliminar tóxinas .
Es rica en hierro , (especialmente si  no estamos consumiendo carnes rojas en la dieta DETOX). Y contiene azucares naturales provenientes de los vegetales que vamos a incluir.

INGREDIENTES:

  • 2 tazas de frijoles adzuki * (Ver nota al final)
  • 2 tazas de ayote en cortado en cubos
  • 2 tazas de apio cortado
  • 1/2 cebolla picada
  • Aceite de ajonjoli
  • Sal natural (sea salt)
  • 10 cm de algas marinas kombu (opcional)

my 7 days detox plan

PREPARACION:

1.-Remoja frijoles en agua por 2 horas por lo menos.

2.-Remoja las algas marinas en un  recipiente con agua por 20 minutos

3.-Pon 7 a 8 tazas de agua a hervir y agrega los frijoles.

4.-En un sartén aparte calienta aceite de ajonjolí y sofríe los vegetales ( sin cocinarlos demasiado)

my 7 days detox plan

5.-Agrega los vegetales al caldo de frijoles, Pon sal al gusto y sigue cocinando por 1 1/2 horas ó hasta que los frijoles estén cocidos.

Sirve con arroz o galletas integrales (si estás siguiendo la dieta DETOX que publiqué).


NOTAS:

Los frijoles adzuki:
comúnmente se usan en la cocina japonesa, china y coreana; tienen un mayor contenido de proteínas y menos calorías que muchas legumbres, como los frijoles negros, los rojos, los pinto, los blancos e incluso los garbanzos.

Algas marinas kombu :
Se puede encontrar en tiendas de productos koreanos,  ablanda masas endurecidas en áreas en el cuerpo; beneficia los riñones; es un fungicida natural; alivia los desequilibrios hormonales y aumenta considerablemente el valor nutricional de todos los alimentos preparados con ella, ya que es
considerada el alimento más completo en minerales. Los minerales ayudan a equilibrar la proteínas y aceites en los frijoles y aumenta la digestibilidad.


abrazos

Share on Pinterest
Share with your friends










Enviar

Related posts:

Como recargar energías con una dieta DETOX! Tres “Dips ” saludables y super fáciles Mis 3 Jugos de vegetales y Batidos de frutas favoritos Fiestas infantiles: “Bolsitas para dulces”

Filed Under: Miscelaneos @es, Recetas de Cocina Tagged With: 7diasdedetox, cremadezanahorias, dietadetox, frijolesadzuki, recetasdeterapiashiatsu, sopa

Dejar un comentario Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Sobre mi

Bienvenidos! "Color &Love" es un espacio donde encontrarás ideas y tutoriales relacionados con proyectos de decoración , reciclaje, Tutoriales DIY , manualidades y algunos pensamientos y momentos que inspiran mi día a día. Mi pasatiempo favorito desde niña, siempre fue crear belleza alli donde … [Leer mas ...]

Conecta Conmigo

Link to our Afacebook Page
Link to our Bpinterest Page
Link to our Cflickr Page
Link to our Dmail Page

INSTAGRAM

Load More...
Follow on Instagram

Lista de Correo

Apúntate a nuestra lista de subscriptores y recibe notificaciones en tu correo de los temas nuevos en el blog.

Categorias

Copyright © 2023

  • Español